Carrillera guisada lentamente con salsa de vino tinto y puré.
Ingredientes: Carrillera de cerdo, Vino tinto, Cebolla, Zanahoria, Patata, Mantequilla, Ajo, Aceite de oliva, Sal
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Hoy, viernes 2 octubre, estamos cerrados.
Carrillera guisada lentamente con salsa de vino tinto y puré.
Ingredientes: Carrillera de cerdo, Vino tinto, Cebolla, Zanahoria, Patata, Mantequilla, Ajo, Aceite de oliva, Sal
Pinchos clásicos y tapas para abrir el apetito.
Aceituna, anchoa y piparra en un bocado muy navarro.
Porción de tortilla jugosa, hecha en casa cada día.
Croqueta cremosa de jamón con rebozado crujiente.
Pimiento del piquillo relleno de bacalao con salsa suave.
Tomate, ventresca, cebolla morada y aceitunas con buen aceite.
Mezcla verde con queso de cabra, nueces, manzana y vinagreta.
Raciones y platos pensados para compartir en mesa.
Patatas crujientes con salsa brava casera y alioli.
Pimientos salteados con aceite de oliva y sal en escamas.
Nachos con queso, pico de gallo, guacamole y jalapeños.
Calamares tiernos con rebozado ligero y limón.
Selección de quesos navarros con nueces y membrillo.
Patatas fritas, huevos y jamón serrano.
Bocadillos generosos preparados al momento.
Pan crujiente con tortilla de patata casera.
Calamares rebozados, alioli suave y pan tostado.
Secreto de cerdo, pimiento verde y cebolla caramelizada.
Lechuga, tomate, huevo, espárrago, queso y mayonesa.
Hamburguesas con carne a la plancha y opciones vegetarianas.
Carne, cheddar, lechuga, tomate, cebolla y salsa de la casa.
Carne, Idiazabal, piquillo y cebolla con mayonesa de ajo.
Burger vegetal, aguacate, tomate, rúcula y salsa de yogur.
Platos de cocina casera para comer sin prisas.
Pollo dorado al ajillo con patatas y perejil.
Carrillera guisada lentamente con salsa de vino tinto y puré.
Merluza a la plancha con verduras salteadas y limón.
Finales dulces, caseros y tradicionales.
Tarta de queso cremosa con base fina de galleta.
Flan tradicional de huevo con caramelo.
Cervezas, vinos, refrescos y bebidas para acompañar la carta.
Caña de cerveza bien fría.
Copa de vino tinto seleccionado de la casa.
Copa de vino blanco fresco y aromático.
Vermut servido con hielo, naranja y aceituna.
Botella de agua mineral.
Café espresso recién preparado.
Café espresso con leche caliente.
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